β-葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响

试验研究了β-葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响。选择720只健康新罗曼蛋鸡,随机分为3个日粮处理组,分别为添加100mg/kgβ-葡聚糖组、空白对照组及抗生素对照组,试验期56d。结果表明,β-葡聚糖对蛋鸡的生产性能无显著影响(P>0.05),但能够提高新城疫疫苗免疫20d后抗体滴度,并有延缓其下降速度的趋势,可显著降低饲喂56d后粪便中大肠杆菌的数量(P<0.01),还可显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),从而改善了蛋品质(P<0.05)。