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禽类抗菌蛋白研究进展
引用本文:J.Picman,M.T.Hincke,王学斌. 禽类抗菌蛋白研究进展[J]. 中国家禽, 2010, 32(9)
作者姓名:J.Picman  M.T.Hincke  王学斌
作者单位:加拿大渥太华大学
摘    要:抗菌蛋白可以有效抑制原虫、细菌、真菌、病毒。在许多情况下,抗菌蛋白是先天免疫的组成部分,并能避免细菌的耐药机制。由于具有上述特点,这些蛋白质是传统的抗生素药物的理想替代物。大量研究已经证明抗菌蛋白来源于无脊椎动物和哺乳类动物。在过去的10年里,在禽类系统中已经分离出20多个新型抗菌蛋白,这些蛋白质的绝大部分已经从家鸡中分离出来,因此还有很小一部分禽类抗菌蛋白还有待去发现。本文详细阐述了这些发现以及未来禽类抗菌蛋白的研究进展。

关 键 词:抗菌剂  禽类  β-防御素  抗菌肽  溶菌酶  转铁蛋白

Avian Antimicrobial Proteins:Structure,Distribution and Activity
O.Wellman-Labadie,J.Picman,M.T.Hincke. Avian Antimicrobial Proteins:Structure,Distribution and Activity[J]. China Poultry, 2010, 32(9)
Authors:O.Wellman-Labadie  J.Picman  M.T.Hincke
Abstract:
Keywords:
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