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影响紫菜多糖提取的几种因子
引用本文:刘凤 顾中凯 何培民. 影响紫菜多糖提取的几种因子[J]. 上海水产大学学报, 2005, 14(1): 89-92
作者姓名:刘凤 顾中凯 何培民
作者单位:上海水产大学生命科学与技术学院,上海水产大学生命科学与技术学院,上海水产大学生命科学与技术学院 上海 200090,上海 200090,上海 200090
摘    要:紫菜多糖是海藻类多糖中的一种,在结构上与肝素(hep)相似,都是多糖的硫酸酯类[1]。周慧萍等[2-5]研究发现紫菜多糖在抗凝血、降血脂、提高免疫力、抗衰老等方面都有一定的生物活性。张伟云等[6]研究发现一种紫菜多糖能开发成为免疫抑制剂用于临床免疫亢进的治疗。Yoshizawa

关 键 词:多糖  条斑紫菜  提取量  外界因素
文章编号:1004-7271(2005)01-0089-04
修稿时间:2004-07-02

Several factors to affect primary extraction of polysaccharides from Porphyra
Abstract:
Keywords:
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