采取切实措施全面推进畜牧业标准化生产发展

当前和今后一个时期,山东省推行畜牧业标准化的指导思想是:以全面提高畜产品质量、增强国内外市场竞争能力为目标,以畜产品质量和标准检测体系建设为基础,以肉鸡、生猪、肉牛、奶牛为重点,紧紧围绕畜产品出口、供应大中城市,加强质量认证和监督管理,由重点到一般,逐步在全省实施标准化生产。在推行畜牧业标准化中,要依靠两个创新,把生产方式、组织形式创新同科技进步结合起来,使标准化搞得更快、更扎实。 “十五”期间,山东省在推行畜牧业标准化方面的目标:建立起畜产品质量标准体系、检测检验体系、质量监督管理体系的基本框架,健全相应的地方法规,强制性标准得到全面实施,质量、安全检测全面展开;猪鸡牛羊及其产品按标准组织生产加工的比重达到50％以上,其中出口畜产品实现100％按标准生产、加工、流