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| 应用响应面分析优化酶法辅助超声提取余甘子多糖工艺 | |
| 作者姓名： | 罗兰, 曾茂贵, 饶雪娥, 李羚羚 |
| 作者单位： | [1]福建卫生职业技术学院药学系,福建福州350101; [2]福建中医药大学附属第二人民医院,福建福州350003 |
| 基金项目： | 福建卫生职业技术学院院级课题（2012-2-6）. |
| 摘 要： | 利用酶法辅助超声提取法从余甘子中提取多糖,考查了超声时间、液料比、超声温度和超声功率对多糖提取率的影响.在单因素试验的基础上采用响应面分析优化提取工艺条件.结果表明,余甘子多糖的最佳提取工艺条件为：超声温度41℃,液料比6∶1,超声时间75min,超声功率300W,多糖提取率为5.76%,接近于模型预测值. |
| 关 键 词： | 余甘子 多糖 酶法辅助超声提取 单因素试验 响应面分析 |
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