|
|||||
|
|
| 肉鸡机械化屠宰加工技术 | |
| 作者姓名： | 刘琳 |
| 摘 要： | 该技术通过多台（套）设备以及人工操作的有机结合．将待宰毛鸡加工成白条鸡或者鸡的分割产品：应用该项技术的肉鸡屠宰加工成套设备．生产能力在500-4000只/小时：装机能量在20～60KW：预冷消耗能量在4．8万大卡：全套设备完全符合国家有关食品加工设备方面的规定。通过该成套设备加工出来的产品．质量完全可以达到国家商检局出口肉鸡的质量标准． |
| 关 键 词： | 屠宰加工技术 肉鸡屠宰 机械化 食品加工设备 加工成套设备 质量标准 国家商检局 生产能力 人工操作 出口肉鸡 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |