日本培育瘦肉猪的方法

一 从1960年起日本先后引进了兰特瑞斯(Landrace)、大约克夏(Large yorkshire)、汉普夏(Hampshire)、杜洛克(Duroc)等瘦肉型猪品种,广泛开展了杂交利用。据统计,日本现有种母猪110万头,其中69％是一代杂种母猪,18％是兰特瑞斯,种公猪63,000头左右,其中44％是杜洛克猪,24％是汉普夏猪,5％是一代杂种猪。年产商品瘦肉猪1,160万头,其中89％是杂种猪。