红树莓优质丰产栽培技术

红树莓属蔷微科悬钩子属,又称托盘、木莓、马林果等,在我国分布很广,是第3代无污染绿色水果。一般聚合小浆果由20～50枚小果组成,呈圆形,纵径2.0～2.5 cm,横径2.0～2.52 cm,含可溶性固形物10%～12.8%、可滴定酸1.2%～2.17%、维生素C120～140.7 g/g,还富含人体必需的其他营养物质,高钾低钠,除生食外尚可加工成果酱、果糕、果酒和果汁等清凉饮料。目前寒地栽培的有美国红树莓、紫树莓、澳洲红、菠兰黄等,需利用2年生枝埋土防寒才能结果,比较费工费时;而丰满、野生矮红等原产于中国的红树莓系列,不需埋土防寒,连续结果能力强,树体矮小,且平均单果质量大,耐贮运性及外观品质均好于其它品种,便于设施栽培,延长供应周期,增加产量,从而大幅度提高经济效益。现将其生长结果特性和栽培技术介绍如下。