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| 科企结合,挖掘山地马蹄笋生产潜力--以霞浦县东孚农庄为例 | |
| 作者姓名： | 张伟光 柯碧南 黄毅斌 林永生 俞际会 |
| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院农业生态研究所,350013 2. 霞浦县东孚农庄有限公司 |
| 基金项目： | 福建省财政厅资助项目. |
| 摘 要： | 分析了福建发展山地马蹄笋生产的优势,介绍了科企结合、以公司建基地、基地带农户的效果和绿色清水笋、脱水笋研制成功及其加工工艺。 |
| 关 键 词： | 马蹄笋 基地建设 保鲜加工 |
| 收稿时间： | 2006-01-16 |
| 修稿时间： | 2006-01-16 |
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