| 世界奶业发展的特点与经验 |
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| 引用本文： | 程广燕,安晓宁.世界奶业发展的特点与经验[J].世界农业,2002(10):7-9. |
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| 作者姓名： | 程广燕 安晓宁 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院农经所 |
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| 基金项目： | 中华农业科教基金会资助项目专题内容 |
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| 摘 要： | 一、奶业是现代农业的重要组成部分，各国普遍重视发展奶业发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达奶业，２０００年世界奶业产值占农业总产值的平均比重约为２０％，中国还只有３％。欧美及大洋洲各国奶业发展历史悠久，生产力水平高，奶业产值一般都占畜牧业总产值的１／３左右，奶业在国民经济中占有重要地位，如法国汽车制造业产值占国民经济总产值的６％，而乳品工业的产值占８％。２００１年美国、丹麦、德国等发达国家其奶类产量在畜牧业主要产品（肉、蛋、奶）总产量中占６…
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| 关 键 词： | 发展特点 现代农业 政策 合作组织 社会化服务体系 世界 奶业 |
Characteristic and Experience of the World Milk Industry Development |
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