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玉米芯发酵法栽培平菇的研究
引用本文:万春华.玉米芯发酵法栽培平菇的研究[J].林业实用技术,2007(8):32-33.
作者姓名:万春华
作者单位:东北林业大学,哈尔滨,150040
摘    要:介绍了以玉米芯为原料,采用发酵法栽培平菇的高产技术。在采用玉米芯发酵法栽培平菇的试验中,对栽培的季节安排、原料的准备、辅料的选用、发酵处理方法、培养料处理、接菌方法及发菌管理等都做了系统研究。其结果表明,利用玉米芯为原料,采用发酵法,每500 g干料产鲜菇一般都在300~600 g,生物转化率稳定在150%以上。

关 键 词:玉米芯  平菇  栽培
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