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| 马铃薯休闲小食品的发展前景及简易加工技术 | |
| 作者姓名： | 戴桂芝 |
| 作者单位： | 山东聊城大学农学院 252000 |
| 摘 要： | 1、发展前景 随着中国经济的发展,人民生活水平的提高,生活节奏的加快,方便、营养的快餐和休闲食品越来越受到人们的青睐。其中马铃薯炸片和法式炸薯条已成为全国 |
| 关 键 词： | 马铃薯 休闲小食品 加工技术 消费量 |
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