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| 晚桃的贮藏与保鲜 | |
| 引用本文： | 葛武伟,翟玉洛.晚桃的贮藏与保鲜[J].果农之友,2003(8):34-34. |
| 作者姓名： | 葛武伟 翟玉洛 |
| 作者单位： | 河南省三门峡市园艺工作总站,472000 |
| 摘 要： | 桃果实为典型的呼吸跃变型果实,果实成熟衰老过程中最显著的变化是果实组织的后熟软化,耐贮性较差。如何提高桃果实的贮藏保鲜,延长市场的货架新鲜时间,是获得较高经济效益的关键。1 选用耐藏性品种 桃的贮藏性因品种不同而有差异。早中熟、软溶质和离核的品种耐贮性 |
| 关 键 词： | 晚桃 贮藏 保鲜技术 品种选择 采前管理技术 成熟 采摘 |
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