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| 产纤维素酶菌株C真3的筛选 | |
| 引用本文： | 江玉姬,陈汉青,童金秀,陈春景. 产纤维素酶菌株C真3的筛选[J]. 福建农业科技, 2003, 0(3): 45-46 |
| 作者姓名： | 江玉姬 陈汉青 童金秀 陈春景 |
| 作者单位： | 福建农林大学食品科技学院,350002 |
| 摘 要： | 对19株产纤维素酶菌株进行摇床发酵试验，并对其产生的纤维素酶进行滤纸酶活、CMC酶活、β-葡萄糖苷酶活测定，初步筛选出1株产纤维素酶活力较高的菌株C真3。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 菌株C真3 菌株筛选 酶活力 摇床发酵试验 饲料 食品工业 发酵工业 |
| 修稿时间： | 2003-01-23 |
Screen of producing cellulase strain |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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