日光温室球茎茴香栽培技术

球茎茴香，又名结球茴香、甜茴香和意大利茴香。为一二年生草本植物。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钾、钙等营养物质。此外，茎叶有健胃促进食欲、驱风邪等食疗作用；果实可作为香料及药用，有温肝胃、暖胃气、散寒结的作用。近几年，随着各大宾馆、饭店的需求量的增大，越来越受人们的欢迎。