| 辐照对卷烟中烟草特有亚硝胺含量的影响 |
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| 引用本文： | 冯敏,朱佳廷,杨萍,王德宁,顾贵强.辐照对卷烟中烟草特有亚硝胺含量的影响[J].核农学报,2012,26(8):1137-1141. |
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| 作者姓名： | 冯敏 朱佳廷 杨萍 王德宁 顾贵强 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省农业科技自主创新资金项目(cx |
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| 摘 要： | 以3种市售卷烟为材料,采用0、5、10、20和30kGy 5个剂量对其进行辐照处理,研究了辐照对卷烟中TSNAs含量的影响,主要采用液相色谱/质谱联用的方法,检测了N’-亚硝基降烟碱(NNN)、N’-亚硝基新烟碱(NAT)、N’-亚硝基假木贼碱(NAB)和4-(N-甲基亚硝胺基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)4项指标的含量。研究发现:辐照可以降低卷烟主流烟气和烟丝中TSNAs的含量,但降解率高低与辐照剂量大小没有明显的线性相关性;4种TSNAs分析物NNN、NNK、NAT和NAB经相同剂量辐照后的降解幅度不同,不同卷烟中的同一种分析物辐照后的降解幅度也不完全相同;卷烟2的降解效果最好,主流烟气和烟丝中的降解率最高都达88%;烤烟型卷烟(2和3)主流烟气中和烟丝中的最高降解率接近,混合型卷烟主流烟气中的最高降解率和烟丝中相差较大。辐照对卷烟主流烟气和烟丝中TSNAs的降解效果与对TSNAs纯品的降解效果有差异。
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| 关 键 词： | 卷烟 辐照 烟草特有亚硝胺 液相色谱/质谱联用 |
EFFECT OF IRRADIATION ON TSNAs IN CIGARETTE |
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| FENG Min,ZHU Jia-ting,YANG Ping,WANG De-ning,GU Gui-qiang.EFFECT OF IRRADIATION ON TSNAs IN CIGARETTE[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2012,26(8):1137-1141. |
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| Authors: | FENG Min ZHU Jia-ting YANG Ping WANG De-ning GU Gui-qiang |
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| Institution: | (Institute for Application of Atomic Energy,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences Nanjing,Nanjing,Jiangsu 210014) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cigarette irradiation tobacco-specific nitrosamines LC/MS/MS |
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