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| 绿香风味食品制作法 | |
| 引用本文： | 罗红梅.绿香风味食品制作法[J].农村新技术,2007(10):37-37. |
| 作者姓名： | 罗红梅 |
| 作者单位： | 湖南石门县澧阳东路荷花巷55号绿香王特食坊,415300 |
| 摘 要： | 绿香风味食品,是将普通的时令蔬菜,根据民间秘方,利用现代食品加工技术创新而成的绿色休闲小吃.其特点是加工时间短,既保持了原料的清香、鲜美和营养价值,又色泽诱人、鲜嫩爽脆、食用方便.加工绿香风味食品工艺简单,原材料易购,每人每天可生产250千克. |
| 关 键 词： | 风味食品 千克 生产 材料 食品工艺 加工时间 营养价值 原料 小吃 绿色 技术创新 食品加工 现代 利用 民间秘方 时令蔬菜 |
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