| 青花笋（西兰薹）新品种桑甜2号 |
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| 引用本文： | 谭冠宁,蓝永庆,李丽淑,赵坤,何海旺,蒋菁.青花笋（西兰薹）新品种桑甜2号[J].中国蔬菜,2007,1(10):63-64. |
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| 作者姓名： | 谭冠宁 蓝永庆 李丽淑 赵坤 何海旺 蒋菁 |
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| 作者单位： | 广西农业科学院经济作物研究所，530007 |
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| 基金项目： | 广西南宁市科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 青花笋是由青花菜和芥蓝杂交选育而成的新型蔬菜种类，又称西蓝薹、小小青花菜、芦笋型青花菜。薹翠绿色，肉质肥嫩，风味鲜甜，富含花青素，其花球、花茎均可食用，和芥蓝相比，口味更加清甜脆嫩，没有芥蓝特有的苦味。2004年南宁桑沃生物技术有限公司从美国本津基种子与技术有限公司引进青花笋系列杂交新品种Bjj02系列，并从中筛选出适于国内气候条件和栽培水平的品系Bjj02—05，2006年经南宁市种子管理站品种登记，定名为桑甜2号。
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| 关 键 词： | 青花菜 芦笋 种桑 种子管理站 杂交选育 生物技术 蔬菜种类 气候条件 |
| 收稿时间： | 2007-09-10; |
| 修稿时间： | 2007-09-10 |
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