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鸡精行业颁布标准
作者姓名:新民
摘    要:由中国调味品协会提出的“鸡精行业标准”,已由商务部和国务院发改委共同批准,于2004年7月1日开始实行。该标准虽是一个指导性的标准,但其中的卫生指标是强制性的标准。据介绍,鸡精作为复合调味料,是以鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等原料经过熬制以后复合制成的。由于各厂家选用原料和配

关 键 词:中国调味品协会 鸡精行业标准 卫生指标 强制性标准
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