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"美人茭"高山栽培技术
作者姓名:丁潮洪  包崇来  刘庭付
作者单位:浙江省丽水市农业科学研究所,浙江省农科院蔬菜研究所,浙江省丽水市农业科学研究所
摘    要:近年来,浙江省丽水市中高海拔山区利用特定山地夏季凉爽气候,高山冷水灌溉技术栽培发展单季茭白——“美人茭”。所产茭白品质上乘,肉质细嫩,口味鲜甜,表面光洁,呈象牙色。茭白7月中旬开始上市采收直至9月底,较平原单季茭提早上市2个月,是缓解大中城市蔬菜“秋淡”供应重要蔬菜

关 键 词:高山栽培技术 单季茭白 提早上市 蔬菜品种 高海拔山区 灌溉技术 大中城市 效益显著 高山茭白 丽水市
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