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| 葫芦的贮藏技术简介 | |
| 引用本文： | 陈春园.葫芦的贮藏技术简介[J].脱贫与致富,2001(8):43. |
| 作者姓名： | 陈春园 |
| 作者单位： | 湖北省红安县七里坪镇人民政府 |
| 摘 要： | 鲜葫芦采摘后,放一天老一天,在葫芦产量供过于求的情况下,损耗很大.鲜葫芦一般产于5-9月,此时恰逢蔬菜上市盛期,不管葫芦多么鲜嫩味美,由于产量高季节集中,产品多有积压.每年的冬腊月及开春后的几个月,恰是蔬菜上市淡季,群众的口味很想摆脱成天鱼肉的油腻,想吃点青菜什么的.怎样实现葫芦生产与消费的合理衔接,均衡上市,就很有必要谋求葫芦加工与贮藏的技术.下面介绍的几种葫芦的加工贮藏法. |
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