蝇蛆复合发酵蛋白替代鱼粉对彭泽鲫的生长性能和肝脏功能的影响

为探讨不同比例蝇蛆复合发酵蛋白(FMP)替代鱼粉对彭泽鲫生长性能和肝脏功能的影响,试验选择均重(9.00±0.50)g的彭泽鲫,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复放养50尾鱼.对照组日粮含16％的鱼粉,替代组日粮用6％、10％和16％FMP等量替代对照组日粮中的鱼粉,即替代鱼粉比例分别为37.5％、62.5％和100％.在循环水养殖系统中进行为期56 d的生长试验.结果表明,随着FMP替代比例的增加,彭泽鲫的增重率呈下降趋势,饲料系数逐渐升高；肠道蛋白酶活性和淀粉酶活性逐渐降低,脂肪酶活性逐渐升高；肝脏功能受到不同程度影响.