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杂志ISSN号
广西平乐CM中草药保鲜剂通过鉴定
作者姓名:
卓训亮
作者单位:
广西平乐县土产公司
摘 要:
CM中草药保鲜剂,是从中草药中提炼的一种防腐保鲜剂。自1980年研制成功以来,通过连续4年的试验,防腐保鲜效果良好,温州蜜柑、甜橙贮藏期可达120天以上。采用大袋包装(50斤标准装),4年平均总损耗(包括烂耗和轻耗)分别为5.56%和6.56%,好果率达94%左右;小袋单果包装,4年平均烂耗和轻耗分别为3.05%和3.33%,好果率达
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