优质稻品种选育的目标与技术

随着市场经济的活跃,发展优质稻生产已成为农业领导部门、生产者和消费者的共同迫切要求。我省历来是全国的重要产稻省份,稻米是我省农业生产的优势产品。随着人民生活水平的稳步提高,以往大面积种植的品种,由于稻米品质差,销售困难,造成大量积压,稻米的产品优势转变成了商品劣势。这一严峻的局面,使我们悟出了一个道理,只有走发展优质稻的路子,才有广阔的前景。发展优质稻生产,包含了品种选育、生产与流通各领域的全过程,本文仅就优质食用稻(以下简称优质稻)新品种选育问题,谈几点体会,供大家讨论。