猴头品种比较试验

<正> 猴头是我国传统的名贵佳肴,不仅营养丰富,而且还具有独特的药用价值。猴头对培养基质和栽培条件的要求不高,生长周期短,经济效益高,因此,发展前景较为广阔。为筛选出适宜于我省代料栽培的猴头菌株,1989—1990年我们分别进行了猴头品种比较试验,现将几个主要菌株的试验结果总结如下。一、材料与方法1.供试菌株:共5个菌株,依次编号为H—101、H—102、H—103、H—104、H—105。每个菌株30瓶,3次重复,元月25日接