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今夏我国生猪生产形势分析及后期走势判断
作者姓名:虞华  虞丽娜
作者单位:国家统计局盐城调查队;江苏省盐城邮政局
摘    要:2013年夏季高温天气持续炙烤猪市,炎炎夏日,本是猪肉消费传统淡季,然而7月份以来,生猪价格不但延续5、6月份的上涨行情,还走进了上升的快车道,8月10日部分省份生猪价格每千克已突破17.6元,全国生猪平均出场价格已达到每千克15.77元,百日涨幅超过三成。近期生猪价格上涨速度及幅度均超出了大部分人的预期,生猪价格上扬带动了猪肉和仔猪价格小幅上扬,但其上涨幅度均远少于生猪价格上涨幅度。总体来说,今夏生猪市场呈现"淡季不淡,逆市而涨"的特点。

关 键 词:生猪价格  冻猪肉  生猪生产  高温天气  价格上涨  消费传统  千克  零售价格  上涨行情  生猪市场
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