摘心对葡萄光合及叶绿素荧光特性的影响

探究夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄在摘心处理后对叶片光合和叶绿素荧光的生理响应，为夏黑葡萄和阳光玫瑰葡萄栽培研究提供理论依据。以当年生夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄单株盆栽苗为试验材料，采用顶芽摘心的技术进行改善植株光合效率的试验，测定摘心20-21天后标记叶的光合参数和叶绿素荧光参数。结果表明：在摘心后，两种葡萄品种Pn均显著增加，分别比不摘心增加16.8%、 35.7%； Gs分别比不摘心增加31.7%、14.2%；Ci分别比不摘心提高8.6%、5.3%；Tr分别比不摘心提高12.6%、39.8%；摘心后VPD分别比不摘心降低26.3%、23.6%，摘心有助于降低葡萄叶片的VPD。摘心后，两种葡萄叶片的F0降低，F0/Fm显著低于不摘心处理4.34%、3.66%，而Fv/Fm分别显著高于不摘心处理0.93%、0.87%。光合参数Ci、Gs、VPD、A、E、WUE相互之间存在极显著相关性，叶绿素荧光参数F0、Fm、F0/ Fm、Fv/Fm相互存在极显著相关性，但光合参数中只有VPD、A、E与叶绿素荧光参数显著相关。研究表明，摘心后，夏黑葡萄、阳关玫瑰葡萄的光合效率和叶绿素荧光均发生了显著变化，摘心后Pn、Gs、Ci、Tr、WUE均有所增加，而VPD有所降低，F0、F0/Fm降低，Fv/Fm提高。摘心对Fm影响不大。