| 不同批次火龙果果实品质分析与评价 |
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| 引用本文： | 杨蕙菡,邢业苗,陈灿斌,谢芳芳,赵杰堂,胡桂兵,秦永华,张志珂.不同批次火龙果果实品质分析与评价[J].中国果业信息,2023,52(5). |
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| 作者姓名： | 杨蕙菡 邢业苗 陈灿斌 谢芳芳 赵杰堂 胡桂兵 秦永华 张志珂 |
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| 作者单位： | 农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室 |
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| 基金项目： | 广州市科学研究计划重点项目(201904020015)；广州市科技计划项目(202002020060)；湛江市科技计划项目(2019A01003) |
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| 摘 要： | 【目的】为了探究不同月份采摘的火龙果果实品质之间的差异,【方法】本文以红皮红肉火龙果(‘红冠1号’、‘红冠2号’、‘湛江红肉’、‘49-3’、‘莞华红’、‘红水晶’)、红皮白肉(‘莞华白’、‘红宝石’、‘阳西白肉’)、红皮粉红肉(‘莞华红粉’)和红皮双色肉(‘双色1号’)为材料进行品质分析。【结果】火龙果红肉品种在一年内结果批次比其他品种多,产果期更长。品种间的单个品质指标在批次间有显著差异,综合指标比较发现11个品种的第7、8、9批果综合品质普遍较好,第3、4、5、6批果综合品质普遍稍差。【结论】火龙果一年间的多批次果实在品质上存在显著差异,可通过栽培技术调节来满足市场需求,本研究具有实际的应用价值,可为火龙果的生产提供理论依据。
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| 关 键 词： | 火龙果 不同批次 果实品质 主成分分析 评价 |
| 收稿时间： | 2022/6/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/9/29 0:00:00 |
Quality analysis and evaluation of different batches of pitaya fruit (Hylocereus) |
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| Institution: | South China Agricultural University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pitaya different batches fruit quality principal component analysis evaluation |
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