| 饲料中大豆蛋白对草鱼生长及饲料利用的影响 |
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| 引用本文： | 吴莉芳,王洪鹤,张东鸣,孙泽威,孙玲,秦贵信.饲料中大豆蛋白对草鱼生长及饲料利用的影响[J].华南农业大学学报,2009,30(2). |
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| 作者姓名： | 吴莉芳 王洪鹤 张东鸣 孙泽威 孙玲 秦贵信 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118 |
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| 摘 要： | 以健康的草鱼为试验对象,初始体质量(50.63±0.43)g,在室内(22±3)℃]单循环控温养殖系统中进行8周生长试验,以鱼粉为动物蛋白源,去皮豆粕为植物蛋白源,去皮豆粕分别替代0%、15%、30%、45%和60%的鱼粉蛋白,配制成5种等蛋白(w=30%)等能(15.6 MJ·kg-1)的半精制饲料,探讨大豆蛋白对草鱼生长及饲料利用的影响.结果表明,草鱼的特定生长率(SGR)各组之间差异不显著(P>0.05);随着大豆蛋白替代水平的增加,饲料效率(FER)、蛋白质效率(PER)及蛋白质沉积率(PPV)逐渐增加,60%组开始下降,但仍显著高于对照组(P<0.05).因此,在此试验条件下,草鱼配合饲料蛋白水平为w=30%时,大豆蛋白替代鱼粉蛋白的最适宜量为45%.最大替代量为60%.过量添加大豆蛋白,将影响草鱼的生长及饲料利用.
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| 关 键 词： | 草鱼 大豆蛋白 生长 饲料利用 |
Effects of Different Levels of Dietary Soybean Protein on Growth Performance and Feed Utilization of Ctenopharyngondon idellus |
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| WU Li-fang,WANG Hong-he,ZHANG Dong-ming,SUN Ze-wei,SUN Ling,QIN Gui-xin.Effects of Different Levels of Dietary Soybean Protein on Growth Performance and Feed Utilization of Ctenopharyngondon idellus[J].Journal of South China Agricultural University,2009,30(2). |
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| Authors: | WU Li-fang WANG Hong-he ZHANG Dong-ming SUN Ze-wei SUN Ling QIN Gui-xin |
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| Institution: | College of Animal Science and Technology;Jilin Agricultural University;Changchun 130118;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ctenopharyngondon idellus soybean protein growth performance feed utilization |
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