野生苦菜不同部位抑菌作用研究

为了探明野生苦菜不同部位(根、茎、叶及全草)对巴彦淖尔地区常见环境致病菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌菌株)的抑制作用,试验采用中药打孔法及试管二倍稀释法进行体外抑菌试验,测定抑菌圈直径及最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明:苦菜叶和全草对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及链球菌三种常见环境致病菌抑菌效果良好,其中苦菜叶的抑菌圈直径分别为12. 3 mm、9. 1 mm、8. 5 mm;苦菜全草的抑菌圈直径分别为11. 2 mm、10. 4 mm、9. 3 mm。苦菜叶对三种环境致病菌的MIC分别为31. 3 mg/mL、125. 0 mg/mL、250. 0 mg/mL,MBC分别为31. 3 mg/mL、250. 0 mg/mL、500. 0 mg/mL;苦菜全草对三种环境致病菌的MIC分别为62. 5 mg/mL、125. 0 mg/mL、250. 0mg/mL,MBC分别为62. 5 mg/mL、250. 0 mg/mL、250. 0mg/mL。说明野生苦菜可以用于防控当地常见环境致病菌所导致的疾病。