白藜芦醇作为饲料添加剂在家禽中的应用研究进展

白藜芦醇是一种植物多酚化合物,具有抗菌、抗氧化、抗炎等多种生物功效。它能提高家禽的抗氧化能力和免疫能力,缓解热应激,对肉质有一定的优化作用,对生长性能无负面影响,可作为一种优质饲料添加剂进行应用。近年来,越来越多研究关注白藜芦醇作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用。文章围绕白藜芦醇对家禽生长性能、抗氧化能力、肉质及免疫功能的影响进行综述,以期促进白藜芦醇作为一种优质饲料添加剂在家禽中的应用。