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| 我国奶业发展面临的问题与对策 | |
| 引用本文： | 王江.我国奶业发展面临的问题与对策[J].中国乳业,2006(2):22-23. |
| 作者姓名： | 王江 |
| 作者单位： | 哈尔滨职业技术学院,黑龙江,哈尔滨,150040 |
| 摘 要： | 1我国奶业发展面临的问题
1．1乳品市场消费增长趋缓
城镇居民人均乳制品消费支出呈递减趋势，2002年增长为30．85％．2003年为19．03％，2004年为6．15％。我国乳制品消费人群的范围小，有很大的局限性．消费主体主要为部分城镇居民和农村的特殊群体，农村尚未形成商品乳制品的消费格局。因此。城镇居民乳制品消费下滑，势必会影响奶类总体消费，进而影响中国奶业的发展。 |
| 关 键 词： | 奶业发展 消费增长 城镇居民 乳制品 乳品市场 消费支出 消费主体 局限性 农村 商品 |
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