外源核苷酸在畜牧生产上的应用

<正>随着社会不断发展,食品安全问题也越发引起人们的关注。当然,动物性食品的安全也同样重要,在饲料中添加天然无公害的饲料添加剂,是动物营养领域的新趋势。外源核苷酸就是一种天然的、不受动物机体排斥,也不会引发任何毒副作用的新型饲料添加剂。与其他饲料资源相比,外源核苷酸在自然界中有丰富的储藏,石油酵母中核苷酸含量高达41%。它广泛参与细胞构成、供能、代谢等生命过程,是体内不可缺的重要成分。尤其对于幼畜(禽)或处于应激的动物有特别重要的意义。