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提高香蕉质量的技术研究
作者姓名:李德安
作者单位:广西壮族自治区水果生产技术指导总站,南宁,530022
摘    要:针对香蕉大田生产的病虫害、裂果、蕉指大小不均匀,从香蕉采收到香蕉包装过程中,造成的野蛮采收落地伤、运输过程摩擦伤和碰撞伤、落梳和装箱过程挤压伤等香蕉机械伤的成因,以及由于果皮损伤引起香蕉成熟后果皮变黑,易腐烂,不耐贮藏,外观质量差等问题,我们开展了系统的试验研究

关 键 词:外观质量  香蕉  技术  大田生产  包装过程  运输过程  病虫害  不均匀
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