试论养蜂业生产技术与产品质量标准体系建立

近３０年来，中国颁布了一系列有关养蜂生产的技术规范和产品质量标准，这些标准中的主体指标与国际养蜂、蜂产品贸易标准基本相适应，也体现了中国的养蜂生产和贸易国情。但我国没能在生产技术和产品品质的内在联系上，从标准的制定、颁布中加以联通，实际执行时相互脱节；产品标准偏重于理化指标，忽视国际市场对其天然性、无残留的特殊要求，相对滞后于生产和贸易的发展。其次，在宣传、贯彻实施标准方面尚未配套。为了打破“入关”后各贸易大国的技术壁垒，促进养蜂业向优质高产高效方向发展，蜂业标准化的工作重点应放在协调内、外贸易行业标准的统一、养蜂技术规范与蜂产品质量标连接轨、国内外检验方法同步等三个方面。