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| 香葱栽培技术 | |
| 引用本文： | 辛焱,单玉斌,薛淑文.香葱栽培技术[J].吉林蔬菜,2005(4):10-10. |
| 作者姓名： | 辛焱 单玉斌 薛淑文 |
| 作者单位： | 1. 吉林省蔬菜花卉科学研究所,130033 2. 长春市农业干部培训中心,135000 3. 长春经济开发区社会事业发展局,130033 |
| 摘 要： | 香葱的香味浓郁，辣味柔和，含有较高的碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养物质，具有增进食欲，防止心血管病的作用；以前它主要是作为宾馆、饭店常用的香辛调料和方便面的脱水蔬菜调料，近年来已走近寻常百姓家，成为做鱼、虾和汤的调味蔬菜，在我国北方已成为鲜食蔬菜品种的一员，深受人们的欢迎。 |
| 关 键 词： | 香葱 栽培技术 品种选择 播种育苗 定植 园艺管理 |
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