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香菇液体菌种生料栽培技术研究通过鉴定
作者姓名:宋士良
作者单位:上海农科院食方菌研究所
摘    要:由上海市农科院食用菌研究所和上海科嘉生物工程实验厂等单位,协作进行的香菇液体菌和生料栽培研究,最近通过由市经委委托市农科院主持召开的成果鉴定。得到了王鸣歧、杨庆尧、刘日新、殷戎一等同行专家的充分肯定和较高的评价。专家们一致认为,该研究提出了在室温20℃以下,上海11月至竖年1月,以菌龄72小时的液体菌种1:1拌入未经灭菌的木屑培养基上栽培香菇的技术是可行的,经上海嘉定嘉西乡菌种站、宝山区顾村乡菌种厂等地生产试验,平

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