|
|||||
|
|
| 鲜切蔬菜保鲜工艺的研究 | |
| 作者姓名： | 王宏 |
| 作者单位： | 北京市优质农产品产销服务站,100029 |
| 摘 要： | 设计了几个不同包装、不同充气混合比例的可能影响鲜切菜保鲜期的工艺试验,同时对如何更好地做到鲜切蔬菜的保鲜进行了广泛的分析与讨论。 |
| 关 键 词： | 鲜切蔬菜 保鲜 贮藏 温度 微生物 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |