名优胡萝卜品种介绍

胡萝卜在我国已有700多年的栽培历史，目前它正以营养价值高且有较高的保健功能越来越引人喜爱。近几年来，随着贸易全球化的发展，我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家，在国际市场上备受欢迎。胡萝卜是河南省优势栽培蔬菜品种之一，但由于加工出口对胡萝卜的商品品质要求比较高，所以它的生产栽培技术要求较高。因此能否生产出优质高产胡萝卜产品是影响我省胡萝卜加工出口的重要因素之一。本期将重点介绍加工出口胡萝卜生产技术。