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鸭溪窖酒槽作鸡饲料营养价值研究
引用本文:杨胜林,文艺,等.鸭溪窖酒槽作鸡饲料营养价值研究[J].四川畜牧兽医,2000,27(8):23-23.
作者姓名:杨胜林  文艺
作者单位:[1]贵州大学动物科学系,贵州贵阳550006 [2]贵州省遵义市饲料公司
摘    要:本研究了探索了鸭溪窖酒糟的谷壳分离法,测定了该酒糟及其去谷壳后的营养成分及代谢能含量。结果表明,该酒糟在风干状态下粗纤维19.1%,属粗饲料,不宜作鸡饲料;去谷壳后的粮槽得率73.0%,其粗纤维11.5%,比原糟降低39.8%,粗蛋白质及代谢能分别提高17.3%(16.3%:13.9%)和21.2%(1985:1638Kcal/kg),属能量饲料,可作为鸡饲料原料。

关 键 词:酒糟  代谢能  基础日粮  能量饲料  鸡饲料
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