| 猪源肠道益生菌Z-16菌株的分离及耐受性研究 |
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| 引用本文： | 李佳,王世英,姜军坡,张德全,朱宝成.猪源肠道益生菌Z-16菌株的分离及耐受性研究[J].江苏农业科学,2010(3). |
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| 作者姓名： | 李佳 王世英 姜军坡 张德全 朱宝成 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学生命科学学院,河北保定,071001
2. 石家庄市动物防疫监督总站,河北石家庄,050000 |
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| 基金项目： | 河北省石家庄市科学研究与发展计划 |
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| 摘 要： | 采集健康仔猪的粪便,筛选对病原指示菌大肠杆菌(Escherichia. coli)具有拮抗作用的芽孢杆菌益生菌株.通过初筛得到具有拮抗作用的菌株23株,复筛选出1株拮抗活性较高的菌株Z-16.通过形态观察和生理生化特征研究,初步鉴定该菌株为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis).菌株Z-16能耐受0.3%的猪胆盐,对pH值3.0的酸度有较强的抵抗力.用该菌株饲喂小鼠10 d后,小鼠生长正常、健活,解剖未见任何消化道病变,表明Z-16菌株对小鼠安全无毒,有望成为优良的益生菌菌株.
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| 关 键 词： | 益生菌 芽孢杆菌 分离 鉴定 耐受性 |
Isolation and tolerance of of probiotics strain Z-16 from pig |
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