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| 圣昂达机械推动膨化果蔬加工业创新 | |
| 引用本文： | 关颖.圣昂达机械推动膨化果蔬加工业创新[J].农产品加工．学刊,2005(9):26-26. |
| 作者姓名： | 关颖 |
| 摘 要： | 我国农副产品资源丰富,生产处于飞速发展时期,但加工机械发展明显滞后,而且大部分为初加工设备,缺少高水平的关键工序的核心设备。开发和创新农副产品加工技术设备迫在眉睫,振兴农副产品深加工技术,为之提供“先进、适用、经济、可靠”的技术装备,是当务之急。圣昂达机械(天津)有限公司生产的膨化果蔬生产线改变了同类产品中采用油炸、烘烤或加糖及其他调味品的传统工艺,而是在不加入任何添加剂的情况下,采用特殊的工艺将被加工物脱去其中的水分,并使其体积膨胀,变得酥松可口,用这种机械生产的膨化果片,既保留了原果的味道,又保留了原有的营… |
| 关 键 词： | 圣昂达机械有限公司 膨化果蔬生产线 技术创新 营养成分 工艺流程 |
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