苹果的贮藏保鲜技术

一、选择耐藏品种 苹果品种很多，按品种成熟期先后，可分为早熟品种(8月份以前成熟)、中熟品种(9月份成熟)和晚熟品种(10月份成熟)。富士、王林、北斗、国光、秦冠、印度、香蕉等晚熟品种最耐贮藏。金冠、元帅、皇家嘎拉等中熟品种次之，早熟品种不耐贮藏。