| 花生脱壳加工物理机械特性试验 |
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| 引用本文： | 高学梅,胡志超,王海鸥,吕小莲,顾峰玮. 花生脱壳加工物理机械特性试验[J]. 中国农机化, 2012, 0(6) |
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| 作者姓名： | 高学梅 胡志超 王海鸥 吕小莲 顾峰玮 |
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| 作者单位： | 农业部南京农业机械化研究所,南京市,210014 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系专项资金资助，公益性行业(农业)科研专项经费项目资助 |
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| 摘 要： | 为分析花生物理机械特性对脱壳设备脱壳性能的影响,优化脱壳工艺与优选设备参数,以四粒红、白沙花生为试验物料,对花生荚果的物理机械特性进行了详细测定与描述性统计分析,并开展了与花生机械脱壳相关的力学特性试验.结果表明:四粒红花生较白沙花生荚果外形规整,脱壳前需对白沙进行分级处理,主要影响设备参数选择的是果仁宽、厚尺寸；不同品种、受压部位、加载速率、含水率及硫酸预处理对花生荚果破壳力均有影响.
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| 关 键 词： | 花生 力学特性 脱壳 |
Experimental on Physical and Mechanical Properties of Peanut |
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| Gao Xuemei , Hu Zhichao , Wang Hai'ou , Lv Xiaolian , Gu Fengwei. Experimental on Physical and Mechanical Properties of Peanut[J]. Chinese Agricul Tural Mechanization, 2012, 0(6) |
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| Authors: | Gao Xuemei Hu Zhichao Wang Hai'ou Lv Xiaolian Gu Fengwei |
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