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| 玉米种子越夏储藏技术 | |
| 作者姓名： | 黄延双 苗艳玲 孙贵海 |
| 作者单位： | 吉林省辽源市农业科学院,136200 |
| 摘 要： | 玉米是大粒大胚种子,胚占体积的30%以上,占粒重的10%～12%.因种胚大,种子的呼吸旺盛,所以在同样的水分和温度条件下,比其他禾谷类种子的呼吸强度大,因而玉米种子易发热导致种子变质.玉米种子脂肪含量为4%～5%.而胚部脂肪含量占子粒的77%～89%,因此,高温易产生游离脂肪酸,发生酸败,从而影响种子生活力. |
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