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| 两个嘎拉苹果株系不同冠层果实表皮色素、颜色和酚含量的关系 | |
| 作者姓名： | 周洲 |
| 摘 要： | 据《Scientia Horticulturae》(2012.12.007)的一篇研究报道,来自智利塔尔卡大学的研究人员研究了两个不同嘎拉苹果株系("Baigent"和"Galaxy")不同冠层果实的着色模式以及与色素、酚和黄酮含量的关系。色素、总酚和总黄酮含量是影响苹果色泽和内在品质 |
| 关 键 词： | 苹果 色素 冠层 株系 总黄酮含量 果实 内在品质 总酚 花青素含量 叶绿素 |
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