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HPLC法测定长白山区四籽中维生素的含量
引用本文:张小勇,许学哲,吴信子,尹起范. HPLC法测定长白山区四籽中维生素的含量[J]. 延边大学农学学报, 1998, 0(4)
作者姓名:张小勇  许学哲  吴信子  尹起范
作者单位:延边大学分析测试中心
摘    要:本文利用高效液相色谱法(HPLC)对长白山区四籽(松籽、葵花籽、白瓜籽、榛籽)中维生素的分布及含量进行了研究.用C8柱,以甲醇—乙腈—水—回氢呋喃为色谱分离体系,在波长290nm紫外检测器上分离脂溶性维生素;以甲醇—水(含PicB60.005md/L,冰醋酸1%,三乙胺0.12%,pH3.27)为色谱分离体系,在波长272nm紫外检测器上分离水溶性维生素.共检测出脂溶性的VA、VE、VK1和水溶性的VB1、VB2、VB6、VBC、VC等8种维生素,并分别探讨了各自的最佳条件,进行了定量测定.

关 键 词:高效液相色谱法;维生素;四籽

Determine Vitamins in the Four Seeds of Changbaishan by High Performance Liquid Chromatography
Zhang Xiaoyong et al.. Determine Vitamins in the Four Seeds of Changbaishan by High Performance Liquid Chromatography[J]. Journal of Agricultural Science Yanbian University, 1998, 0(4)
Authors:Zhang Xiaoyong et al.
Affiliation:The Centre of Analysis and Testing of Yanbian University
Abstract:
Keywords:High Performance Liquid Chromatography  Vitamins  Four seeds  
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