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HPLC法测定长白山区四籽中维生素的含量
引用本文:张小勇,许学哲,吴信子,尹起范.HPLC法测定长白山区四籽中维生素的含量[J].延边大学农学学报,1998(4).
作者姓名:张小勇  许学哲  吴信子  尹起范
作者单位:延边大学分析测试中心
摘    要:本文利用高效液相色谱法(HPLC)对长白山区四籽(松籽、葵花籽、白瓜籽、榛籽)中维生素的分布及含量进行了研究.用C8柱,以甲醇—乙腈—水—回氢呋喃为色谱分离体系,在波长290nm紫外检测器上分离脂溶性维生素;以甲醇—水(含PicB60.005md/L,冰醋酸1%,三乙胺0.12%,pH3.27)为色谱分离体系,在波长272nm紫外检测器上分离水溶性维生素.共检测出脂溶性的VA、VE、VK1和水溶性的VB1、VB2、VB6、VBC、VC等8种维生素,并分别探讨了各自的最佳条件,进行了定量测定.

关 键 词:高效液相色谱法  维生素  四籽

Determine Vitamins in the Four Seeds of Changbaishan by High Performance Liquid Chromatography
Zhang Xiaoyong et al..Determine Vitamins in the Four Seeds of Changbaishan by High Performance Liquid Chromatography[J].Journal of Agricultural Science Yanbian University,1998(4).
Authors:Zhang Xiaoyong
Institution:The Centre of Analysis and Testing of Yanbian University
Abstract:
Keywords:High Performance Liquid Chromatography  Vitamins  Four seeds  
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