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高压电晕电场对出芽短梗霉菌诱变的研究
引用本文:杨晓桐,那日,郑宇,李韬,唐雅婷. 高压电晕电场对出芽短梗霉菌诱变的研究[J]. 安徽农业科学, 2015, 0(17). DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2015.17.002
作者姓名:杨晓桐  那日  郑宇  李韬  唐雅婷
作者单位:内蒙古大学物理科学与技术学院,内蒙古呼和浩特,010021
基金项目:国家自然科学基金项目,国家级大学生创新创业训练计划
摘    要:[目的]通过研究高压电晕电场诱变对出芽短梗霉多糖产量的影响,筛选出高产优质的出芽短梗霉菌株。[方法]采用高压电晕电场对出芽短梗霉进行诱变,在临界放电电压下诱变不同时间,测定出芽短梗霉的性状和多糖产量的变化。[结果]在临界放电电压4.4 k V下的最佳诱变时间是60 min;经过2次连续诱变,多糖产量达到9.57 g/L,是原始菌株的3倍多,发酵液颜色为米白色,最终p H为4.2左右;连续传代培养10代,其生状和产量无明显变化,传代稳定。[结论]高压电晕电场对出芽短梗霉菌的普鲁兰产量提高有显著作用。

关 键 词:出芽短梗霉  高压电晕电场  普鲁兰

Study on Aureobasidium Pullulans Mutation by High Voltage Pulsed Electric Field
Abstract:
Keywords:Aureobasidium pullulans  High voltage pulsed electric field  Pullulan
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