如何区别鲜蛋和坏蛋

一看：鲜蛋的蛋壳干净，较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜明；陈蛋的蛋壳比较光滑，表面的粉霜脱落，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍，呈乌灰色或暗黑色，有露斑。